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4日目(鮨名手再見)
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下巴toro
黃雞魚2
下巴toro3
天草產明蝦4
油帶魚5
金目鯛6
穴子7
金目鯛8
鮭魚子9
牡單蝦10
海膽11
醃鯖12
本鮪中落細卷
熟成八日和歌山產210公斤天然本鮪上腹
切身
熟成肉
蛇腹toro (2)
千切竹筴
名工再見 (2)
赤身漬
碗物
藤永 (3)
藤永 (2)
以下為朋友近日前往該店所攝(上腹)
小肌
真子鰈
空豆
熟白蝦
鰹魚
金目鯛
牡單蝦
帆立貝
赤身漬
車海老握
油帶
十五年真高鮑
真高鮑握
上腹(23日)
山盛海膽握
帶鱗魚
玉子
蔥鮪手卷
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2010/07/03
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美食記錄
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