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秋東京三日目(**)
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刀子
岩手縣野菇
大間一本釣本鮪中腹
20公斤平政
真沙丁
氣仙沼鰹魚
北海道青柳貝
章魚足
平貝肝
剝皮
剝皮魚肝醬桔醋
鹽烤銀杏
絕代雙蠔(佐賀蚵仔與厚岸蠔)
現殺槍烏賊
日本一天然大鰻
平目1
平目1 (2)
春子2
小小肌3
東京灣大小肌4
鯖魚5
魚子6
醃黃瓜7
根室海膽8
大蝦蛄9
煮蛤10
赤貝11
上腹12
現煎高湯玉子13
穴子14
穴子14 (2)
亂捲一通16
亂捲一通尾巴
干瓢捲17
岩手MEKABU味噌湯
師父
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2010/11/21
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