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可樂餅、香料費南雪之類的小東東
自製海藻奶油與無鹽奶油
麵包
一口黃肌鮪
焦萊姆
黑色卡士達(蕃紅花下層)
chablis 1er cru
肥鴨肝(甜菜、櫻桃、黑橄欖奶油、brioche)
蟹肉球(白玉米冷湯、香檳凍、小黃瓜)
蕃茄水刀貝凍佐雪莉奶油醋
小黃瓜
低溫海鱸魚(酢漿草酪梨泥、羊肚菌、朝鮮薊、椰奶咖哩醬汁)
珠雞(小紅蝦、雞冠、茵陳萵牛膝草醬汁)
雞肉膠質可樂餅
椰奶雪波、香茅(黃金鳳梨、羅勒籽、脆脆)
燻焦糖(黑莓、褐奶油脆、爆米花)
小點(mojito macaron、水果軟糖、焦糖鹽之花巧克力)
來自南韓布落客真貌
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2011/07/15
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