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  • 小前點蕃茄燉菜黃瓜之類的

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  • AMUSE BOUCHE(菜布丁、蕃紅花汁、脆薯片)

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  • 黃肌鮪、干貝魚子醬tartare

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  • 炙燒美國肥肝配堅果、覆盆子、開心果praline、鴨汁與夏季野菜

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  • 請想像一下

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  • 美術館中庭

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  • 烤鴳鶉配鮮切無花果、紅醋栗、高麗菜

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  • 焦糖聖代(芒果餃、香茅椰奶珍珠、十香雪波與焦糖冰糕)

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2011/07/30
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