close

image  

 

每週三的珈琲通在註書店,將常態在晚餐時段辦「好米好table」,台灣單品米共食會。配菜雖然單純,可是絕不簡單,我自有自己的講究,總之就是隨季節變化推出以素食為主各式小件。

照片的白蘿蔔也就是大根,是明天配菜之一,但這可不是一般台灣常見品種哦!它是日本金澤的加賀野菜的品種,打木源助大根,青首為其品種特色。我們以本地季節蔬菜為主,這打木源助是在註書店附近不遠處的陽明山栽種,新鮮的不得了啊!!

好米好Table供應粗菜淡飯,但俗俗的說,是天、地、人的一餐。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 AscendTegami 的頭像
    AscendTegami

    お仙の楽人尋味

    AscendTegami 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()